Алла Юрьева все делает с любовью

Алла Павловна считает, чтобы урожай на славу уродился, необходимо подкормить не только перегноем, но и травяным настоем крапивы. С одной сотки собирают в хороший год до 60 ведер картошки. Как показывает многолетняя практика, садить следует с 19 по 25 мая. 5 четырехметровых грядок севка дают 8-10 ведер крупного лука, 250 — 300 граммов луковица. Чеснок садит яровой, с 5 по 10 октября — зимний.

Рассаду начинает выращивать в начале марта, может досадить и позже. С 60 корней собирает до 15 ведер крупных помидоров. Перцы, баклажаны также радуют хозяйку. Все это богатство с четырех соток делится на 4 семьи, включая семьи двух внучек. Урожай капусты в прошлом году был особенно богат, кочаны до десяти килограммов. Обычно капусты сортов пять, в том числе ринда, вестри, московская поздняя.

Нынче порадовала цветная и брокколи. Капусту солить было принято до Покрова, на полную луну. Алла Павловна следует же лунному календарю. 22 октября – день засолки капусты в этом году. Использует 3 способа засолки.

Всем по вкусу салатная капуста:

на 10 литров кипяченой воды 6 стаканов сахара, 2 стакана соли. Остудить, добавить 100 граммов уксуса 70%. В двухведерную кастрюлю капусту нарезать кусочками, залить сиропом, придавить на сутки или полтора. Груз снять, перемешать, еще дать постоять полсуток. Разложить по банкам..

Алла Павловна успевает везде. Председатель Совета ветеранов Барабинской ТЭЦ, где отработала 20 лет электромонтером главного щита управления ТЭЦ, 15 лет — начальником отдела кадров автобазы №8. Еще исполняет обязанности зампредседателя сарайного кооператива «Луч», а это отчеты и много другой общественной работы.

С особой теплотой вспоминает своего мужа, который неожиданно ушел из жизни. Работал бригадиром в Сибпродмонтаже, а потом на химзаводе. Это его бригада монтировала стелу на кольце, памятник в Первомайском сквере. За хорошую работу, как лучший бригадир получил право на внеочередную покупку автомобиля «Жигули» в далеком 76 году.

Считает, что самое главное — учиться, учиться и учиться. На память никогда не жаловалась, как и все в их большой семье: отец, хоть и работал шофером, обладал феноменальной памятью. Это помогло ей окончить хорошо политехнический. С гордостью вспоминает имена замечательных преподавателей КПТ Василия Арсентьевича Муллера, Александра Павловича Смирнова и других.

Когда-то 12-летней девочкой закончила курсы кройки и шитья. Мастер золотые руки любит создавать шитые и вязаные игрушки. На выставку поделок ко Дню пожилых людей приготовила две композиции «Заяц- хваста» и «Ежики в лесу», получила диплом 2 степени. В течение шести месяцев готовилась к выставке. Как и все в жизни, животные, и елки, и пеньки, запорошенные снегом, сделано с любовью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

About Author

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *