Важный момент при подготовке Нового года– составление набора блюд на праздничном столе.
Стоит избегать следующих ошибок во время празднования года Свиньи:
1. Любые блюда из свинины должны быть под запретом.
2. Свиная колбаса, рулька, бекон и прочие жарено-копчено-вареные мясные деликатесы.
3. Новогодний холодец, также не рекомендуется готовить из свинины.
4. Свинья предпочитает натуральную пищу, поэтому нужно отказаться от различных полуфабрикатов, купленных в супермаркетах.
5. Не желательны всякого рода фастфуды.
При этом не запрещается колбаса из говядины, конины и мяса птицы. Традиционный холодец можно приготовить из курятины, индюшатины, кролика, говядины или мясо лося.
В этом году нельзя допускать, чтобы стол был скудным. Он должен, в буквальном смысле, ломиться от салатов, нарезок, домашних блюд, селедочки.
Что касается мяса, то оно может быть самого разного приготовления: вареное, тушеное, копченое и вяленое. Оно может быть представлено в виде нарезок, паштетов, гуляша, отбивных.
Помните про традиционное оливье. Чтобы угодить Свинье, салатов должно быть особенно много. Она ведь любит растительную пищу.
Будет хорошо, если в центре стола поставить глиняную или керамическую миску с пшеницей или пшеном. Эти злаковые культуры больше всего любит хозяйка 2019 года.
Парой скромных салатиков тут Вы вряд ли отделаетесь, если конечно хотите, чтобы предстоящий год оказался благополучным. Избегайте простоты и скудности.
Семья с поросятами – это целая дружная орава. Поэтому год Свиньи категорически нельзя праздновать в одиночестве. Пригласите детей, мам, пап, бабушек, дедушек, внуков, братьев и сестер и закатите пир на весь мир!
