Где хранить овощи зимой, если нет подвала

Для многих овощеводов отсутствие подвала или погреба становится серьезным препятствием для расширения ассортимента выращиваемых культур. Тем не менее, если проявить совсем немного смекалки, то можно организовать хранение овощей зимой и без использования специальных помещений.

В овощехранилища можно превратить оконные рамы, прихожие, холодные кладовые, темные комнаты, гараж (если в нем предусмотрен хотя бы какой-то обогрев). Некоторые, к примеру, уже три зимы держат часть урожая на утепленном балконе – бывает, что температура за окном падает до -15 градусов, однако на балконе она никогда не опускается ниже нулевой отметки. Единственно, приходится всегда держать балконную дверь приоткрытой, чтобы запускать на балкон теплый воздух.

В целом, перечисленными способами лучше хранить двухлетние культуры – ведь в их биологическую программу заложена потребность дать семена на следующий год, так что они отличаются весьма примечательной морозоустойчивостью. К таким овощам относится большинство корнеплодных растений, а также лук-порей.

Как вы храните овощи зимой?

Еще по теме:

В глине и песке: как хранят капусту

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

About Author

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo