В Барабинске и Куйбышеве резко подорожали яйца. Такого стремительного повышения цен продуктовый рынок двух городов не припомнит со времен «гречневой лихорадки» 2010 года. Отметим, что яйца стали дороже во всех регионах Сибири. К примеру, средняя цена десятка в Улан-Удэ составляет 52 рубля. Это дешевле, чем в Чите, но дороже, чем в Иркутске.
В Барабинске ценовой максимум зафиксирован в магазине «Аленка», где десяток стоит 60 рублей, в куйбышевском магазине «Сибирь» его отдают по 53 рубля. Получается, что розничная стоимость этого продукта в последнее время увеличилось вдвое. Продавцы это объясняют тем, что выросла закупочная цена. Корреспонденты «Аспекта» выяснили, почему в октябре производители подняли отпускную стоимость яиц в среднем на 10-15 рублей.
Виктор Кравец,
директор ЗАО «Птицефабрика Каргатская»:
По итогам девяти месяцев все птицефабрики Новосибирской области сработали в убыток, в том числе и наша. В прошлом году закупали зерно по высоким ценам, а в этом подорожали энергоносители, соответственно увеличились расходы на производство. Себестоимость одного десятка составляет 28 рублей. Реализовывали мы его по 25 рублей. Подняли отпускную цену, чтобы по итогам года, выпустив 76 миллионов яиц, выйти хотя бы в ноль.
Производители говорят, что цены на продукт должны скоро стабилизироваться. После новогодних каникул, когда на фабриках произойдет накопление яиц, отпускная стоимость снизится. Но нет гарантии, что товар подешевеет в магазинах. К примеру, в летние месяцы, когда птицефабрики отдавали десяток по 15-16 рублей, цены в магазинах не падали.
Осенний скачок стоимости некоторых продуктов питания в Новосибирской области стал рекордным за последние годы. В октябре-ноябре подорожали не только яйца, но и молочные продукты и мясо. Стоимость мяса и колбасных изделий выросла на 20 процентов. В Барабинске прошлой осенью местные производители реализовывали горожанам свинину четвертинами по 160-170 рублей за килограмм, а в 2013 году — уже на тридцать рублей дороже.
Сельхозпроизводители уверяют, что этой осенью ситуация с кормами гораздо лучше, чем прошлой осенью. Поэтому выше отпускные цены на молоко и мясо поднимать вряд ли будут. Возможно, когда сельчане начнут массовый забой скота, мясо в деревнях оптом станут продавать чуть дешевле.
Как поясняют новосибирские экономисты, нынешнее повышение цен обусловлено желанием отдельных участников цепочки производитель-продавец-покупатель получить максимальную прибыль.
Почему так стремительно выросли цены на яйца?
Еще по теме:
7 комментариев. Оставить новый
как только олимпиада закончится, цены вырастут в два раза, сейчас их принудительно сдерживают
а зарплаты?
Да на всё цены растут! Зарплаты бы так росли и пенсии.. Даже страшно становится,- что же за цены к Новому году будут?!
Снесла курочка яичко простое! А в магазине оно стало золотое!
У меня мама живёт в Барабинске и цены запредельные, что на продукты, а также безобразие в больнице, в аптеках и т д Нет проверяющих структур!!!
Ответить на этот вопрос рядовому покупателю довольно сложно. За ростом цен мы наблюдаем уже более 20 лет. На одни продукты и товары цены растут постепенно, а на другие скачкообразно. Почему так происходит, простому потребителю трудно понять. Наверно, это зависит, от ряда непонятных нам, волшебных экономических процессов, от рыночного спроса. От желания производителей получить как можно больше прибыли, от нежелания контролирующих органов регулировать цены. Но если снизится из-за высоких цен СПРОС на яйцо, производителю придется снижать цену — яйцо продукт скоропортящийся.
у нас, в Новокузнецке — НЕ ЛУЧШЕ! продукты, квартплата, проезд, бензин, налоги, и тд. и тп.