В Куйбышеве в этом году не было случаев отравления фруктами и ягодами. Возможно, связано это с тем, что люди стали соблюдать обычные правила гигиены.
Наталья Гейнц,
заведующая инфекционным отделением ЦРБ:
Отравиться – дело простое, особенно в жаркую погоду. Свежие овощи, фрукты и зелень нужно хорошо мыть. Особенно нуждаются в хорошей мойке мелкие ягоды и зелень. Кроме мытья, фрукты и ягоды нужно ошпарить кипяченой водой. Это убьет все микробы.
Какие правила гигиены вы соблюдаете, когда кушаете фрукты или ягоды?
Еще по теме:
