В жаркую погоду пить хочется практически постоянно. Какие напитки помогут хорошо утолить жажду в жару, а какие, наоборот, провоцируют ее?
Напитки, которые утоляют жажду
Вода:
Природная негазированная вода – лучший жаждоутолитель. Быстро восполняет потерю жидкости, не содержит калорий.
Обращайте внимание на категорию воды, ее указывают на этикетке. Самая лучшая – вода высшей категории, она содержит все необходимые человеку микроэлементы в количествах, рекомендованных cанитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. На воде, добытой из родника, артезианской скважины, ключа, стоит надпись ГОСТ 13273-88, название источника и номер скважины.
Морсы и компоты из свежих фруктов и сухофруктов:
Утоляют жажду только при условии, что приготовлены с минимальным количеством сахара. Тогда они восполняют нехватку воды и компенсируют потери минеральных веществ. Сладкие компоты провоцируют жажду.
Квас:
Хорошо утоляет жажду, содержит полезные аминокислоты и способствует быстрой усвояемости пищи. Но полезными свойствами обладает только живой квас натурального брожения, в котором содержатся лишь закваска, зерно, сахар и вода. Если в составе есть консерванты, подсластители, красители, ароматизаторы, молочная, лимонная или уксусная кислота, то это квасной напиток, полезность которого минимальна.
Минеральная вода:
По содержанию солей и микроэлементов бывает трех видов: столовая, лечебно-столовая и лечебная. Лечебную можно пить только по назначению врача. Злоупотребление, особенно в жаркую погоду, может привести к появлению камней в почках, а также к проблемам с суставами.
Зеленый чай:
Отменный терморегулятор. Танины зеленого чая охлаждают организм, он утоляет жажду и восполняет потери микроэлементов, выходящих из организма с потом. Зеленый чай также укрепляет сосуды, которые в жаркую погоду работают с большой нагрузкой. Замечено, что для утоления жажды зеленого чая нужно на треть меньше, чем обычной воды.
Напитки, которые провоцируют жажду
Сок:
Вопреки распространенному мнению сок не утоляет жажду. Напротив, из-за высокого содержания фруктовых кислот провоцирует ее. Не стоит также преувеличивать и полезность фруктового сока. Действительно полезны фреш (свежевыжатый сок) и сок прямого отжима.
Газировка:
Углекислый газ возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, усиливает метеоризм. Высокое содержание углеводов усиливает жажду и способствует набору лишнего веса.Как Вы утоляете жажду?
