Какой мёд подходит именно тебе?

В распахнутое окно врывается пахнущий цветами и рассветным солнцем июнь! Начинается новый день. Он обещает быть жарким, веселым и удачным! Сегодня пью утренний терпкий чай с необыкновенным мёдом, по вкусу напоминающим крем – взбитые сливки)) Мммм! Он ассоциируется со сказками, рассказанными мне в детстве бабушкой и прочитанными мной своему сыну.

Смешные истории про медвежат с бочонком мёда, про Винни-Пуха, пчёлок и других персонажей, любителей этого десерта. Даже в сказках о царях и королевнах мёд упоминается, как одно из самых значимых яств на праздничном столе – «пире на весь мир»)).

Признаюсь, раньше я не любила мёд. Само это слово было связано у меня со стаканом горячего кипяченого молока с добавлением в него сливочного масла и гречишного меда. Такой «эликсир» меня заставляли пить родители, когда болело горло. Фу, как мне это не нравилось!!! До сих пор ненавижу кипяченое молоко, и своему сыну его не предлагаю (благо, сейчас стало множество вкусных детских лекарств от простуды, которые малыши пьют с удовольствием)! А вот к мёду моё отношение поменялось.

Он, на самом деле – волшебный и многогранный десерт! Столько в нем полезных свойств: для настроения, позитивных эмоций, спокойствия, хорошего сна и ещё для многих моментов. Даже минимальное количество мёда – чайная ложка в день – благотворно влияет, как на эмоциональное, так и на физическое состояние, это я на себе проверила!))

Ещё мне очень понравилось, что в одной из местных студий красоты (Барабинск-Куйбышев) после процедуры «Кедровая бочка», угощают чаем с мёдом))) Такой знак внимания и настроение ещё больше улучшает, и продлевает состояние расслабления и комфорта.

Мёд, с которым я пила чай сегодня утром дома, мы купили вчера на Всероссийском фестивале мёда. Это такое впечатляющее мероприятие, идущее сейчас в новосибирском Нарымском сквере (недалеко от Вознесенского собора и здания цирка). Там более 200 видов натурального меда в бочонках, декоративных банках, контейнерах. Представители пасек с удовольствием консультируют всех желающих по поводу того, какой именно мёд подойдет индивидуально каждому.

Любой вид можно продегустировать. Мне больше всего понравился «Царский». Он по цвету и консистенции напоминает сметану. Ну а вкус, как я уже сказала, кремовый. Приятный такой. Пасечники говорят, что мёд, понравившийся тебе больше всего, конкретно тебе и нужен! Ведь организм сам подсказывает, каких точно ферментов ему не хватает и потому тянется к определенному вкусу.

Главное, чтобы мёд был натуральным. Специалисты утверждают, что настоящий мёд (без сахара и других консервантов) никогда не засахаривается. Засахаренный мед  – не натурален и вряд ли от него будет желаемый эффект.

А какой мёд больше по вкусу тебе? Сказочного медового чаепития!))