Чеснок — очень популярная овощная культура. Употребляем мы его в пищу и в сыром, и в приготовленном виде. Используем его и в медицинских целях.
Чтобы чеснок легко сохранился до следующего года, нам понадобятся картонная коробка и соль. На дно коробки насыпаем небольшой слой соли, затем укладываем слой чеснока. Начинаем чередовать — снова соль, затем слой чеснока и так далее.
Последний слой чеснока засыпаем солью. Закрываем коробку и ставим в подходящие местечко. Например на кухне под столом. Главное условие сохранности — это чтобы чеснок был полностью засыпан солью.
