Приготовьте пиццу… без теста. Да-да, такое блюдо существует, и оно невероятно вкусное! А еще низкокалорийное, ведь в составе нет муки, дрожжей и других ингредиентов, от которых вес только увеличивается. Идеальный обед или ужин для тех, кто придерживается правильного питания.
Приготовление:
500 гр куриного филе, 1 луковицу и зубчик чеснока перемолоть в мясорубке или блендере. Добавить соль и перец по вкусу, убрать в холодильник на 2 часа.
50 гр нежирного сыра натереть на терке. Духовку разогреть до 200 градусов. Сделать из фарша круг или прямоугольник, выложив его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Запекать основу из куриного фарша в предварительно разогретой духовке около 15 минут. Затем смазать ее 2-3 ст. л. томатного соуса, посыпать сыром, специями (подойдут сушеный базилик, петрушка и другие травы).
Поставить пиццу в духовку ещё на 10 минут, затем посыпать свежей зеленью. По желанию, для начинки можно использовать другие ингредиенты.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом своего любимого блюда.
Еще по теме:
