Когда хочется порадовать гостей чем-то необычным, мы начинаем ломать голову, выдумывая разные рецепты. Занесите этот рецептик в свою записную книжку, чтобы на будущее сразу знать, что приготовить. Рецепт довольно простой и, главное, экономный, так что вы и ваши гости будете в восторге.
Ингредиенты:
-1 банка консервированной рыбы, у меня скумбрия, вы можете выбрать по своему вкусу (сайра, сардина);
– вафельные коржи;
– 1 морковь;
– 3 яйца;
– 100 граммов твердого сыра;
– майонез;
– свежая зелень.
Приготовление:
Для начала мы, как всегда, делаем заготовки для нашего блюда.
1. Ставим на плиту варить яйца и морковь. После варки остужаем, очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
2. Открываем банку консервы и вилкой разминаем ее.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Зелень нарезаем.
Теперь выкладываем закусочный торт слоями. Предупреждение: не наливайте много майонеза, чтобы после пропитки он не стекал.
1. На блюдо выкладываем вафельный корж, смазываем майонезной сеткой и раскладываем растолченную консерву.
2. Накрываем следующим коржом, затем – потертая вареная морковь, майонезная сетка.
3. Следующий корж, натертые вареные яйца, порезанная зелень, можно немного соли, и майонез.
4. Последний вафельный корж, майонезная сетка, натертый сыр.
Рекомендации:
Торт настоять около 2-х часов в холодильнике и подавать, разрезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Какие рецепты приготовления блюд из консервов вы знаете?
Еще по теме:
