Приготовьте очень вкусный, очень простой и новогодний салат с авокадо.
Ингредиенты на 5 порций
Яйца – 3 шт.
Авокадо – 1 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Горчица – 0,5 ч. л.
Пармезан – 50 гр.
Отвариваем вкрутую яйца. Нарезаем их мелкими кубиками. Авокадо очищаем от кожуры и косточки. Также нарезаем его мелкими кубиками. Соедините авокадо и яйца. Заправляем солью, перцем, майонезом и горчицей. Перемешиваем и подаем к столу.
По желанию, можем сверху посыпать свежей зеленью или сыром. Салату, посыпанному сыром, придаем форму хозяйки года – крыски или снежной горки, или зимних сугробов.
