Увеличат штрафы для грязных ресторанов

В столовых, ресторанах, кафе и барах должно стать идеально чисто. Потому что Роспотребнадзор подготовил законопроект, в котором предлагает увеличить максимальный штраф за нарушение санитарных требований при приготовлении и хранении продуктов в десять раз. Это связано с тем, что незначительные размеры штрафов не пугают предпринимателей.

Сейчас за грязную посуду, некачественную пищу сумма штрафа для граждан составляет 1–1,5 тысячи рублей (предлагается повысить до 5 тысяч рублей), для должностных лиц – 2–3 тысячи рублей (а, возможно, будет – от 10 до 20 тысяч рублей). Для юридических лиц за такие нарушения предлагается увеличить максимальных штраф в десять раз – до 300 тысяч рулей. Сегодня юрлица платят всего лишь 30 тысяч рублей.

Также предусмотрено законопроектом ужесточение наказания за скрытие нарушений и отказ от проверок санитарно – эпидемиологическими службами под различными предлогами (идет ремонт, отсутствует должностное лицо и другие). Тем более, что суммы штрафов за это несущественные, для граждан – 500–1 тысяча рублей, для должностных лиц – 2–4 тысячи рублей, для юридических лиц – 5–10 тысяч рублей.

По новому проекту, данные суммы увеличатся от 3 до 50 тысяч рублей. А за действия, повлекшие невозможность проведения или завершения проверки, максимальную административную ответственность для юрлиц предлагается увеличить с 50 до 70 тысяч рублей.

В каких общепитах Куйбышева и Барабинска нужны такие штрафы, чтобы там было чисто?

Еще по теме:
В Куйбышеве закрыли ресторан «Ермак»