В Барабинске мясо не подорожало

Цены на мясо и молоко в Барабинске не подорожали. Но в связи с тем, что кормов нынче мало из-за засушливой погоды, ситуация может измениться.

Руслан Мухаметшин,
заместитель главы по животноводству КФХ «Рахим»:
Цены на говядину заметно снизились. Если, например, в начале года она варьировалась в пределах 64-72 рублей, то в июле поднялась  до 81. Это я говорю о живом весе. Убойный вес тоже дал скачок со 145 до 150. Опять же все зависит от закупщика. Ведь каждый называет свою цену продукции. К осени наверняка начнется массовый забой, и цена на мясо опять упадет.

По словам Руслана Рахимовича с молоком ситуация практически такая же. Зимой, когда его было немного, а жирность большая, то цена за литр установилась на уровне 14-15 рублей. К лету его стало намного больше, жирность меньше, цена упала до 10-11.

Надо сказать, что закупка говядины еще с прошлого года производится по цене 160-170 рублей за килограмм, а вот цена на свинину поднялась со 100 до 130 рублей.

Людмила Авдонина,
барабинский предприниматель:
Думаю, что к осени цена на свинину поднимется. Это еще зависит и от того, что просто перестают свиней держать. Кормов надо много, а выгоды практически никакой. Мы, например, раньше закупали 30 поросят, то сейчас взяли всего лишь 15. Говядина наверняка поднимется, но не намного, рублей на десять. Даже при отсутствии кормов. Тем более, что зимой можно будет и конину купить. Поэтому думаю, что на нас засушливый год практически не отразится.