Десерт с экзотическими фруктами прекрасно подойдет для новогоднего стола-2022.
Ингредиенты:
Манго – половина плода
Банан – 1 шт.
Маракуйя – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
Сливки 30% – 200 мл
Закрепитель для сливок – 1 пакетик
Сахарная пудра – 1 ст. л.
Приготовление:
Манго и банан почистить и нарезать на кусочки, уложить в небольшую кастрюльку.
Из плодов маракуйи вынуть мякоть и отжать сок. Косточки выбросить.
Вылить сок к нарезанным фруктам, взбить в пюре и поставить на огонь.
Выжать сок из одного апельсина, добавить крахмал и размешать.Вылить к фруктовой смеси, подождать, пока она загустеет.
Сливки охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру.
Десерт выложить слоями. Посыпать какао и убрать в холодильник до подачи.
Готово! Вкусно!
Еще по теме: