Кто не ел в детстве черный паслен, иначе – поздника, вороняжка? Наверное, многие. Но вот об американском крупном паслене «Санберри» или солнечной ягоде знают не все. Плоды у нее размером с вишню, собраны в гроздья по 10-15 штук, черные, блестящие. Куст вырастает до метра и более.
Вырастить его нетрудно. Сею семена одновременно с томатами. Сажу 3-5 кустов и собираю 3-4 ведра ягод. «Санберри» нужно солнце, поэтому на кусте ягоды плохо вызревают. Перед заморозками выкапываю кусты вместе с комом земли и заношу в теплицу. Там ягодки дозревают. Позже, когда есть время, собираю ягоды в теплице с куста.
Ягода очень полезна. Можно есть сырую, но не всем она нравится. Кстати, очень шикарно смотрится на участке как декоративный куст – ягоды крупные, блестящие, яркие.
Такой паслен устраняет головные боли, улучшает зрение и память. Нормализует артериальное давление. Не забывайте, что зеленый паслен – это яд. Обязательно дождитесь, чтобы созрел. Из «Санберри» я варю варенье. Мне очень нравится, и тем, кого угощала. Можно еще делать вареники, варить кисель.
Галина Морозова
Знаете, что черный паслен лечит многие болезни?
Еще по теме:
Предлагают поделиться семенами куйбышевцы
О своих экспериментах на даче Галина пишет статьи
