На 26% подорожает питание в школах Куйбышева с нового года. Такое решение принято в администрации района. Сделано это с целью улучшения школьных рационов.
На общешкольных собраниях в Куйбышеве родителям раздали примерное меню, которое предложат детям с января будущего года в столовых. Чтобы перечисленные блюда появились на столах реально, родителям нужно было платить за школьные обеды почти в два раз больше. Их попросили высказать свое мнение о будущем удорожании школьного питания.
Таким образом отдел детского питания Центра обеспечения района изучал возможность улучшения качества школьных обедов. Руководителей школ попросили узнать мнение родителей, согласны ли они платить больше за обеды детей в школе — 400 рублей в неделю.
Это было предложено после решения об увеличении финансирования питания детей-льготников из областного бюджета. Большинство родителей не поддержали предложение.
Ольга, мама двух городских школьников, так аргументирует свое несогласие: «Не думаю, что дети съедят все из предложенного меню. Во-первых, не успеют: перемена всего 20 минут. Во-вторых, не все любят, например, свекольный салат, хоть он и полезный, другие овощи. У меня сын не ест рыбу, гречку…».
Ольга не уверена, что более дорогие блюда будут вкуснее. А расходы уже подсчитала. Сейчас на питание каждого ребенка родители сдают 270 рублей в неделю. Если будет принято решение об увеличении до 400 рублей, то за сына и дочь в месяц Ольге придется отдавать 3 200.
Выход она видит в том, чтобы не сдавать деньги на организованное питание. Дочь, которая учится в средних классах в гимназии №1, сама покупает горячее, если захочет. Можно это делать и в начальной школе. В управлении образования подтверждают, что сдают деньги на питание по желанию. В школах города и района обучаются 6 019 школьников, и только 73% детей завтракают и обедают в школьной столовой.
Родители учащихся школы №5, как и сельские жители, в большинстве против подорожания школьных обедов. Учителя говорят, что кормят в их столовой хорошо. Все зависит от повара и контроля со стороны руководства.
В Куйбышевском районе горячее двухразовое питание (завтрак и обед) организовано во всех 28 школах. Школьникам предоставляются блюда по единому централизованному меню, это означает, что во всех школах города или района — одинаковые блюда, в том числе и стоимость питания.
Сегодня средняя стоимость платного рациона двухразового питания в городских образовательных организациях составляет 270 рублей в неделю (в день: 20 рублей завтрак и 34 рубля обед). Областной и местный бюджеты выделяют 97,50 рубля в неделю (19,50 в день) на одного обучающегося в помощь семьям льготной категории. Это не означает, что ребенок должен питаться бесплатно.
В октябре проведено анкетирование школьников по вопросам удовлетворенности качеством питания. В нем участвовали 5 413 ребят. Они отметили, что предпочитают видеть в школьной столовой салаты, сосиски, макароны, мясные натуральные блюда, ассортимент выпечки. Некоторые просят пиццу и шаурму, а также не против увеличения объема порций.
Качество приготовления блюд положительно оценили 74% школьников, удовлетворительную оценку поставили 19% опрошенных и 7% детей считают его неудовлетворительным. Решение о подорожании питания было принято с учетом мнений родителей и школьников.
Светлана Кархардина,
начальник отдела «Детское питание» МКУ «Центр обеспечения»:
С января 2018 года стоимость платного рациона двухразового питания в городских школах будет составлять 342 рубля 50 копеек в неделю. 30 рублей потратят на завтрак и 38 рублей 50 копеек — на обед. В целях социальной поддержки многодетных и малоимущих семей областной бюджет выделяет 175 рублей в неделю (35 рублей в день) на одного обучающегося. Содержимое тарелок на обед у школьников льготной категории и детей, питающихся за родительские деньги, будет одинаковым.
Планируется улучшить меню путем разнообразия блюд. Завтрак будет включать: бутерброд с сыром или колбасой, основное горячее блюдо (каши молочные, омлеты, творожные запеканки), горячие напитки (какао, кофейный напиток, чай), 1-2 раза в неделю — свежие фрукты.
На обед приготовят салат, первое блюдо (щи, борщи, рассольники), основное второе блюдо (из мяса говядины или птицы, рыбы), гарнир (крупяной или овощной, макаронные изделия), компоты, по возможности, выпечку.
Питание в сельских школах будет несколько отличаться от городских. Стоимость платных обедов составит 175 рублей в неделю, школьники льготных категорий будут питаться бесплатно. Это обусловлено более низким уровнем материальной обеспеченности семей. Кроме того, большинство сельских школ выращивают овощи на приусадебных участках, что влияет на удешевление обедов.
Что не ест ваш ребенок в школьной столовой?
Еще по теме:
В два раза подорожает школьное питание в Барабинске и Куйбышеве
