Если ваши родные или друзья попробуют ваш манник на кефире, будут просить приготовить еще! Его готовить легко!
Наливаете в емкость пол-литра кефира. Разбиваете в него два яйца. Добавляее 2 ст. ложки майонеза.
В другой емкости перемешиваете половину стакана муки, 1,5 стакана манки и стакан сахара. Добавляете эту смесь в кефир. Перемешиваете и оставляете на минут 40.
Растапливаете 40 граммов масла. Добавляете полчайной ложки соды. Даете немного остыть и вливаете в приготовленное тесто. Оно имеет конститенцию густой сметаны. Выливаете массу в форму и выпекаете минут 40.
Очень просто! Очень вкусно! И сразу съедается! Остановиться трудно!
Ингредиенты:
• Кефир — 500 мл
• Манная крупа — 1,5 стакана
• Мука — 0,5 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Майонез — 2 ст.л.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) — 40 г
• Сода — 0,5 ч.л.
